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- パン
- ケーキ
- ベーグル&マフィン&マドレーヌ
- スコーン&ビスコッティ
- その他スイーツ
- ノンスイーツ
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＜プルーンシュガースコーン＞
・薄力粉200ｇ
・ベーキングパウダー小1 1/2
・塩小1/2
・卵1個
・牛乳大1 1/2
・はちみつ50ｇ
・バター30ｇ
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1. 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるいにかけ、ボールに入れる。
2. 卵を溶き、その中に牛乳、はちみつ、溶かしバターを加え混ぜる。
3. 1に2とプル‐ンを加え、混ぜる。
4. 生地を丸め、真中の部分にはさみで切れ目を入れ、切れ目にグラニュー糖を入れる。
5. 180℃で12〜14分焼く。
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